Son zamanlarda obezite şikayetleriyle sağlık kurumlarına yapılan başvuruların sayısında ciddi bir artış olduğunu söyleyen Psikiyatri Uzmanı Dr. Cengiz Soylu, stresin obeziteye yol açabileceğine yönelik ciddi uyarılarda bulundu.
Batı Tarzı Beslenmeye Dikkat
Obeziteye dayalı şikayetlerdeki artışa dikkat çeken Psikiyatri Uzmanı Dr. Cengiz Soylu, hastalara yapılan ruhsal muayeneler sonucunda bireylerde yüksek oranda stres varlığı ve başta depresyon olmak üzere ruhsal patolojilerin tespit edildiğini belirtti.
Yapılan bazı araştırmalarda ise batı tarzı beslenme nedeniyle bireylerde depresyon, anksiyete gibi durumların oluşma riskinin arttığının gözlemlendiğini belirten Uzm. Dr. Cengiz Soylu, yine aşırı yeme ya da hazza dayalı yeme gibi durumların artışına başta depresyon ve anksiyete bozuklukları olmak üzere birçok ruhsal hastalığın neden olduğunun görüldüğünü söyledi.
Stres Bireylerde Beslenme Sorunlarını Ortaya Çıkarabilir
Stres ve beslenme arasındaki durumlar hakkında önemli açıklamalar yapan Uzm. Dr. Soylu, modern yaşam tarzının insanlara zenginlik, mutluluk ve huzur vaat etmiş olmasından ve buna rağmen çoğunun gerçekleşmemesinden ötürü insanların daha çok stres yaşamaya başlamasından bahsederek stresin birçok bedensel ve ruhsal hastalıkların veya durumların ortaya çıkmasına neden olarak yaşamımızı daha da zora soktuğunu söyledi.
Uzm. Dr. Soylu, yukarıdaki açıklamasına ek olarak da şunları söyledi;
”Stresin ortaya çıkardığı sorunlardan biri de literatürde ‘hedonik-hazza dayalı beslenme’, ‘stres kaynaklı yeme’, ‘duygusal yeme’, iyi hissetmek için yeme’, ‘besin bağımlılığı’ gibi birçok terimle ifade edilmekte olan beslenme sorunudur. Bu beslenme sorunu ciddi oranda obeziteye neden olabileceği için önemlidir.”
Yüksek Kalorili Yiyecekler Obezite Nedenidir
Günümüzde çokça tüketilen yüksek kalorili ve lezzetli yiyeceklerin ve aynı zamanda bu besinlere kolayca ulaşabilmenin, büyük porsiyonlar ve besin ortamındaki değişiklikler gibi nedenlerin obeziteye yol açtığını belirten Uzm. Dr. Soylu, tüm bu süreçlerin bireylerde sadece enerji ihtiyacını karşılamak için değil, aynı zamanda sıkça tok hissettiklerinde bile yemek yemelerine neden olduğunu söyledi.
Söz konusu yüksek kalorili ve lezzetli yiyeceklerin tüketilmesi için bireyde meydana gelen dürtüsel süreçlerin, kişinin vücudunun gerçekten ihtiyacı dışında beslenmesine yol açtığını vurgulayan Uzm. Dr. Soylu, bireyin yediği yemekten zevk almayı hedeflemesinin, besin tüketimi konusunda kontrolü sağlamayı da zorlaştırdığını söyledi.
Hedonik beslenmenin, ihtiyaç doğrultusunda değil, tamamen hazza uygun bir biçimde beslenmeye yönelik bir durum olduğunu söyleyen Uzm. Dr. Soylu, “Besinin görülmesi ya da koklanması, yemek yiyen insanları görme, reklamlar gibi çevresel tetikleyiciler ya da stres varlığı, duygu durumu veya ödüllendirici deneyimler gibi duygusal tetikleyiciler hedonik-hazza dayalı beslenmenin temelinde yer almaktadır.” dedi.
Akdeniz Tarzı Beslenme İle Ruhsal Bozukluk Oluşma Riski Azalıyor
Bireyin beslenmesi ve ruhsal durumu arasında iki yönlü bir ilişkinin varlığından bahseden Uzm. Dr. Soylu, beslenmenin ruhsal durumu etkileyebileceği gibi diğer taraftan da ruhsal durumun beslenmeyi etkileyebildiğini söyledi.
Batı tarzı fast-food beslenme sonucunda depresyon, anksiyete gibi durumların oluşma riskinin arttığının gözlemlendiğini belirten Uzm. Dr. Soylu, Akdeniz tarzı beslenmeyle ise ruhsal bozukluk oluşma riskinin azaldığının görüldüğünü söyledi.
Uzm. Dr. Soylu, yukarıdaki açıklamalarına ek olarak ise şunları söyledi;
”Yine yapılan araştırmalarda başta depresyon ve anksiyete bozuklukları olmak üzere birçok ruhsal hastalığın aşırı yeme ya da hazza dayalı yemeyi artırdığı görülmüştür. Sıkıntısı olan insanlar adeta yiyerek sıkıntılarını ifade etmektedirler. Modern beslenme ortamı da, bireyin üzerindeki baskı ve hedonik açlık arasındaki ilişkiye katkıda bulunabilmektedir.”
Uykusuzluğun iştahı ve besin tüketimini uyardığının bilimsel çalışmalarda gözlemlendiğini belirten Uzm. Dr. Soylu, “Klinik gözlemlerimize göre şişman veya obez bireylerde, kadınlarda, genel anksiyete bozukluğu, obsesif kompulsif bozukluğu ve atipik depresyonu olanlarda, hedonik açlık daha sık ortaya çıkmaktadır. Yine birçok vakada kalıtsallık bile söz konusu olabilmektedir.” dedi.
Stres ve obezite konularına önemli açıklamalarda bulunan Uzm. Dr. Soylu, konuşmasını şu şekilde sonlandırdı;
“Gereğinden fazla beslenme eğilimi taşıyan, tatlı ve atıştırmalık tüketimi fazla olan, bunun yanında stresi olan bireylerin hedonik obezite açısından farkındalıklarının olması zamanla ortaya çıkabilecek ikincil sorunların önlenmesi açısından önemlidir.”
Kaynak : DHA
