Isparta’da TÜBİTAK destekli bir proje kapsamında Türkiye ile 14 ülkeden 100’ün üzerinde çeşidi içeren bir nane koleksiyonu bahçesi kuruldu. Proje, mentollü nane çeşidinin Türkiye’de üretilmesini hedefleyerek, ülkenin dışa bağımlılıktan kurtulmasını amaçlıyor. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Ziraat Fakültesi’nin doğu yerleşkesindeki 3 dekarlık uygulama bahçesinde gerçekleştirilen çalışmada, Türkiye’nin yanı sıra 14 farklı ülkeden getirilen nane çeşitleriyle adaptasyon ve kimyasal içerik analizleri yapıldı.
Birçok Alanda İhtiyaç Olarak Mentollü Nane Yağı Kullanılıyor
Proje lideri olan Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsa Telci, nane bitkisinin sadece baharat olarak değil, aynı zamanda kozmetik, tıp, tarım ve sanayi alanlarında da kullanıldığını belirtti. Türkiye’de yetişen nanelerin baharatlık olduğunu ve mentol tipi nanelerin Türkiye florasında bulunmadığını açıklayan Prof. Dr. Telci, mentol kaynağı nane türlerinin çoğunlukla Hindistan gibi ülkelerden ithal edildiğine dikkat çekti.
Enin Nane Yağlarına Olan Dışa Bağımlılığı Azalacak
Proje kapsamında yapılan çalışmalar sonucunda, özellikle mentol bakımından zengin nane çeşitlerini belirlemenin önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Telci, ülkenin nane yağlarına olan dışa bağımlılığını aşmak için gerekli bitki üretim materyali sorununu çözdüklerini ifade etti. Mentol bakımından zengin çeşitlerin bulunmamasının üretimde büyük bir engel olduğunu söyleyen Prof. Dr. Telci, bu projenin üreticilere ve sanayicilere gerekli materyali sağlamak adına önemli bir adım olduğunu belirtti.
Bu proje sayesinde Türkiye’nin nane üretimindeki dışa bağımlılığını aşarak, yerel üretimi artırması ve sektöre katkıda bulunması amaçlanıyor. Bu çalışma, ülkenin nane konusundaki bağımlılığını ortadan kaldırarak, yerel üretimi teşvik etmeyi ve ekonomiye katkı sağlamayı hedefliyor.
Mentollü nane yağı, nane bitkisinin (Mentha piperita) yaprakları ve çiçeklerinden damıtma yoluyla elde edilen uçucu bir yağdır. Bu yağ, nane bitkisinin karakteristik mentol kokusuna ve ferahlatıcı tadına sahiptir. Mentol, nane yağındaki ana bileşendir ve bu madde, genellikle mentollü nane yağının ana özelliği olarak bilinir.
Mentollü Nane Yağı Birçok Endüstride Kullanılıyor
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, mentollü nane yağı, cilt bakım ürünlerinde, losyonlarda, şampuanlarda, diş macunlarında ve ruj gibi kozmetik ürünlerde kullanılabilir. Cilde serinlik hissi veren ve ferahlatıcı etkiye sahip olduğu için tercih edilir.
İlaç endüstrisi, özellikle grip, soğuk algınlığı ve baş ağrısı gibi semptomları hafifletmek için kullanılan bazı ilaçlarda bulunabilir. Aynı zamanda nefes açıcı ürünlerde de kullanılır.
Gıda endüstrisi, mentollü nane yağı, gıdalara mentol lezzeti vermek için kullanılabilir. Özellikle şekerleme, sakız ve çeşitli içeceklerde kullanılır.
Aromaterapi, mentollü nane yağı, aromaterapi uygulamalarında kullanılabilir. Bu, stresi azaltmaya, zihinsel uyanıklığı artırmaya ve baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilecek bir uçucu yağdır.
Tarım, mentollü nane yağı, tarım alanında zararlı böceklerle mücadelede doğal bir insektisit olarak kullanılabilir.
Bu alanlarda kullanılan mentollü nane yağı, nane bitkisinin özünden çıkarılan değerli bir bileşendir ve birçok farklı sektörde faydaları bulunmaktadır.
