Türkiye alabalık üretiminde dünya genelinde ikinci sırada yer alarak 2022 yılında başarılı bir performans sergiledi. Türkiye İran’ın ardından 190 bin tonun üzerinde alabalık üreterek bu alanda önemli bir başarı elde etti. Bu üretimle birlikte 451 milyon dolar gelir sağlandı.
Alabalık Üretiminde Türkiye İran’ın Ardından İkinci Sırada
Alabalık yetiştiriciliği Türkiye genelinde yoğun olarak Elazığ Muğla ve Samsun gibi bölgelerde gerçekleştirilmektedir. Üretimdeki artış ihracat rakamlarına da yansımıştır. Yetiştirilen alabalıkların yaklaşık yüzde 50’si iç piyasada tüketilirken, diğer yüzde 50’si ihraç edilmektedir. 2022 yılında toplamda 69 bin 380 ton alabalık ihraç edilerek 451 milyon dolar gelir elde edildi. Rusya ve AB üyesi ülkeler, en fazla alabalık ihracatının gerçekleştirildiği ülkeler oldu. AB üyesi ülkeler genellikle fileto gibi işlenmiş ürünleri tercih ederken Rusya ise taze soğutulmuş balık talebinde bulunmaktadır.
Türkiye’nin Alabalık İhracatı Rusya ve AB Ülkeleri Öne Çıkıyor
Türkiye dünya genelindeki alabalık üretiminin yüzde 16’sını sağlayarak bu alanda önemli bir oyuncu konumundadır. Son beş yılda alabalık ihracatı sıralamasında ilk dört ülke arasında yer almıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre en yoğun ve yaygın olarak yetiştirilen tür gökkuşağı alabalığıdır. 2021 yılında iç sularda yetiştirilen alabalık miktarı 134 bin 174 ton denizde yetiştirilen alabalık miktarı ise 31 bin 509 ton olmak üzere toplamda 165 bin 683 ton olarak gerçekleşti. 2022 yılında ise üretim miktarı 190 bin tonu aşarak artış gösterdi.
Alabalık Yetiştiriciliği Türkiye’de Yoğunlaşıyor Elazığ, Muğla ve Samsun Önemli Merkezler
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün verilerine göre İran’ın 193,8 bin tonluk üretiminden sonra Türkiye ikinci sırada yer aldı. Alabalık üretimi dünya genelinde 77 ülkede toplamda 1 milyon tonun üzerine çıkmıştır. Türkiye’nin alabalık üretimindeki bu başarısı sektörün büyümesi ve ihracat potansiyelinin artması açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendirilmektedir. Ülkenin bu sektördeki rekabet gücünün daha da artması ve uluslararası pazardaki payının genişlemesi beklenmektedir. Türkiye alabalık üretimindeki başarısıyla ekonomik büyümeye katkı sağlıyor ve uluslararası pazarda rekabetçi bir konumda bulunuyor.
DHA