TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıkları ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimlerle ilgili açıklama yaptı.
Bayraktar, haziran ayında en yüksek fiyat farkının elmada yüzde 338,4 olduğunu belirterek, “Elmaya en yakın fiyat artışları sırasıyla yüzde 257,8 ile kuru üzüm, yüzde 256,2 ile patlıcan, yüzde 231,9 ile havuç, yüzde 222,3 ile kuru incir ve yüzde 212,3 ile maydanozda yaşandı” dedi.
Bayraktar, “Bu durumda, elma markette 4,4 kat, kuru üzüm ve patlıcan 3,6 kat, havuç 3,3 kat, kuru incir 3,2 kat ve maydanoz 3,1 kat daha yüksek fiyatlarla tüketiciye sunuldu. Üreticide 5 lira olan bir elma markette 21 lira 92 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 89 lira 44 kuruşa, 6 lira 90 kuruş olan patlıcan 24 lira 58 kuruşa, 11 lira olan havuç 36 lira 51 kuruşa, 55 lira olan kuru incir 177 lira 24 kuruşa ve 1 lira 99 kuruş olan maydanoz ise 6 lira 20 kuruşa satıldı” dedi.
Patlıcan Yüzde 47’lik Fiyat Artışıyla En Çok Fiyatı Yükselen Ürün Oldu
Haziran ayında markette 39 üründen 23’ünde fiyat artışı, 16’sında ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirten Şemsi Bayraktar, “Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 47 ile patlıcan oldu. Onu sırasıyla yüzde 27,6’lık artışla sivri biber, yüzde 26,3’le kuru üzüm, yüzde 17,1’le kabak, yüzde 16,7’le kuru soğan ve yüzde 16,4’le zeytinyağı takip etti. En çok fiyatı düşen ürün ise yüzde 32,3’lük bir azalışla karpuz oldu. Karpuzu yüzde 22,2’lik düşüşle maydanoz, yüzde 19,4’lük düşüşle yeşil fasulye, yüzde 17,1’lik düşüşle çilek ve yüzde 16,2’lik düşüşle havuç izledi” dedi.
Bayraktar, haziran ayında üreticide 31 üründen 12’sinde fiyat artışı, 11’inde fiyat düşüşü ve 8’inde ise fiyat değişimi olmadığını belirtti.
Şemsi Bayraktar, havuçta yüzde 63,3’lük bir fiyat düşüşünün yaşandığını belirtti ve bunu yüzde 53’lük bir düşüşle karpuz, yüzde 38,7’lik bir düşüşle çilek, yüzde 27,9’luk bir düşüşle yeşil fasulye, yüzde 24,4’lük bir düşüşle salatalık ve yüzde 12,5’lik bir düşüşle kabak izlediğini ifade etti. Üreticide en yüksek fiyat artışının yüzde 40,6 ile sivri biberde gerçekleştiğini söyledi. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 29,7’lik bir artışla yeşil soğan, yüzde 23,3’lük bir artışla zeytinyağı, yüzde 17,6’lık bir artışla ıspanak ve yüzde 17,1’lik bir artışla marul takip ettiğini belirtti.
Şemsi Bayraktar: “Fiyatların Gerilemesine Neden Oldu”
Şemsi Bayraktar, Haziran ayında havuç, karpuz, yeşil fasulye, salatalık ve kabak gibi ürünlerde arzın artması fiyatların gerilemesine neden olduğunu belirtti. Çilekte ise talep daralmasının fiyatları düşürdüğünü ifade etti. Sivri biberdeki fiyat artışının ise baz etkisinden kaynaklandığını, mayıs ayında sivri biber fiyatlarının oldukça düşmüş olmasından kaynaklandığını belirtti. Yeşil soğan, zeytinyağı, ıspanak ve marul gibi ürünlerde ise artan talep nedeniyle fiyatların yükseldiğini söyledi.
Bayraktar, haziran ayında aylık ve yıllık bazda girdi fiyatlarındaki değişimlere değindi. Odalar aracılığıyla elde ettikleri verilere göre, haziran ayında amonyum sülfat gübresinin yüzde 5, üre gübresinin yüzde 4,2, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 3,4, kalsiyum amonyum nitrat gübresinin yüzde 2,3 ve DAP gübresinin yüzde 0,9 arttığını belirtti. Geçen yılın haziran ayına kıyasla ise amonyum sülfat gübresinde yüzde 24,2, üre gübresinde yüzde 21,8, DAP gübresinde yüzde 4,8, 20.20.0 kompoze gübresinde yüzde 2,3 ve kalsiyum amonyum nitrat gübresinde yüzde 0,03 oranında azalma olduğunu ifade etti.
Mazot fiyatının aylık olarak yüzde 23,1 artış gösterdiğini, ancak bir yıllık bazda yüzde 12,1 oranında düştüğünü belirten Şemsi Bayraktar, besi yemi ve süt yemi fiyatlarının haziran ayında sırasıyla yüzde 8,2 ve yüzde 7,6 arttığını, bir yıllık bazda ise besi yeminde yüzde 19,7 ve süt yeminde yüzde 19,2 artış olduğunu aktardı. Elektrik fiyatlarının ise bir yılda yüzde 2,9 oranında arttığını söyledi.
Şemsi Bayraktar, gübre fiyatlarında son 6 aydır yaşanan düşüş trendinin haziran ayında yerini artışa bıraktığını belirtti. Yıllık bazda ise fiyatların düşmeye devam ettiğini söyledi. Üreticinin mağdur olmaması ve üretimin olumsuz etkilenmemesi için tüm girdi fiyatlarının makul seviyelerde tutulması gerektiğini vurguladı. Kriz zamanlarında spekülatif olarak girdi fiyatlarının artırılmasına fırsat verilmemesi gerektiğini ve üretim maliyetinin artmamasının önemli olduğunu ifade etti.
